México Chiapas Decafe(100g)
¥1,350 税込
Mexico Chiapas Decafe
生産地 Chiapas
生産処理 Mountain Water
標高 800~1700m
フレーバー black honey,black sugar,cocoa
◎スタッフコメント◎
カフェインフリーとは思えないコクとコーヒー感!まるで黒糖ミルク
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、科学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。コーヒーの受け入れは5000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工事になっています。
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